Sarà l’Istituto di Istruzione Superiore “Antonio Turi” di Matera, ad ospitare la selezione regionale per il quinto Campionato italiano “Miglior Allievo di Cucina”. Parteciperanno dieci studenti del settore enogastronomia delle cinque scuole alberghiere della Basilicata, regolarmente iscritti alla Federazione italiana Cuochi. Obiettivo della manifestazione è, individuare l’allievo che per capacità e competenze possa rappresentare i cuochi Lucani nella finale nazionale dei Campionati italiani della cucina “Miglior allievo 2020”. Il finalista parteciperà il prossimo 15 Febbraio alla fiera di Rimini. L’evento, organizzato dall’Unione Regionale Cuochi Lucani, avrà il suo momento conclusivo il prossimo 22 Gennaio, nella sede dell’Istituto Superiore Antonio Turi di via Castello 19.
